還記得以前有陣子蒙古烤肉滿流行的,尤其是夜市!畢竟是少數能吃飽的東西吧?以前夜市的蒙古烤肉攤排隊人潮可是沒在間斷的
![](../../../uploads/201804/13/0950_FgKyF.jpg)
不過近幾年來好像沒那麼流行了,有位蒙古烤肉的愛好者就發文提問:
這種自己去取料
然後拿給師傅在鐵板快炒的"蒙古烤肉"
我還蠻喜歡吃的
我記得小的時候還蠻流行的
但現在為何這麼少店家在賣啊
(我住台中)
別說平價200以内、裝一大碗食材的蒙古烤肉
高價位、吃到飽的蒙古烤肉也不多見
為啥蒙古烤肉會退流行啊??
![](../../../uploads/201804/13/0950_GwQ4D.jpg)
網友歸納出四個原因
環境髒
![](../../../uploads/201804/13/0950_slFl6.jpg)
「現在僅存的裡面唐宮最好吃 環境也最胎哥」
「唐宮的環境真的是...桌上居然有小蟑螂在爬...」
「唐X本體是蟑螂吧,廚房飄出來那個味道超噁」
被鐵板燒取代
![](../../../uploads/201804/13/0950_riE68.jpg)
「跟鐵板燒有8成像」
「阿不就鐵板燒」
肉質差
「因為肉質很差」
「肉的品質不怎麼樣,吃調味料的」
「肉質超難吃,每次吃完還必定烙賽」
「口味容易膩 而且用的肉都普通」
菜太多又貴
![](../../../uploads/201804/13/0951_qqKMz.jpg)
「只有菜」
「因為青菜比肉多,肥宅不愛」
「200直接吃燒烤好了」
「因為很貴 你吃成吉思汗一個人5、6百 然後吃低成本青菜跟肉和一堆成本超低的配菜」
「那個價格在臺中沒競爭力了」
「很膩+1 肉少 就是滿滿的菜味」
可是打完這篇我突然好想吃蒙古烤肉阿
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